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热电偶和热电阻都是常用的温度测量传感器，但它们在多个角度存在非常明显的区别。以下是对热电偶和热电阻的详细比较：
热电偶：基于热电效应原理工作，即当两种不同的金属或合金在不一样的温度下相接触时，会产生电动势。这种电动势称为热电动势，其大小与金属材料的种类、温度差以及接触方式等因素相关。热电偶经过测量这种热电动势来推算出温度。
热电阻：基于电阻随气温变化的特性工作。热电阻的材质多为导电性强的金属，如铂、镍、铜等。当温度发生明显的变化时，金属的电阻值会随即改变。经过测量这种电阻值的变化，可以推算出温度。
热电偶：能应对高温环境，上限可达1000摄氏度甚至更高，适用于高温测量场景。
热电阻：温度范围相对较窄，一般不超过500摄氏度，适用于中低温测量场景。
热电偶：对温度较敏感，响应速度快，但测温时对外在条件要求比较高，如线径变化、稳定的冷端等。因此，热电偶的测温精度可能受到一定影响。
热电阻：受外界干扰非常小，测温稳定性高。同时，热电阻能够给大家提供更高的分辨率，因此更适合于高精度的温度测量。
热电偶：由两种不同金属制成，是双金属材料温度仪表。热电偶的两根导线一端互相焊接形成测量端（工作端），另一端与显示仪表相连形成参比端（自由端）。
热电阻：由单一金属制成，利用电阻变化来工作。热电阻的受热部分（感温元件）是用细金属丝均匀地绕在绝缘材料作成的骨架上或通过激光溅射工艺在基片形成。
热电偶：常用于测量气体、液体和固体表面温度，特别是在高温、强腐蚀等恶劣环境下仍能正常工作。因此，热电偶大范围的应用于机械制造、电力、石油、化工、冶金等领域。
热电阻：适用于中性或氧化性介质，铂稳定性高，铜则适用于无腐蚀介质。热电阻在工业控制、实验室设备等领域也有大量应用，用于监测和控制温度。
综上所述，热电偶和热电阻在工作原理、测温范围、测量精度与稳定性、材料构成与结构和应用场景等方面都存在非常明显区别。在选择使用哪种传感器时，应该要依据具体的应用需求和场景来考虑。
